Desde hace ya algunas décadas que la fiebre de la kombucha llego a occidente, sin embargo, aquí en Guadalajara sigue siendo desconocida. Esto me ha parecido bastante extraño ya que es una bebida muy versátil (puedes hacer buenos mojitos con ella), de sabor sublime y que se le han atribuido múltiples beneficios. ...
Continuar leyendoContinuando con la publicación pasada, les narrare sobre mi relación amorosa con los tibicos conocidos también como kéfir de agua. ...
Continuar leyendoDespués de estar pensando cual sería el mejor modo de iniciar con el blog, recordé que tenía que preparar un nuevo sustrato (alimento) para mis tibicos; así que dije, por qué no empezar contándoles sobre ellos. ...
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